Descrizione

Forse il concetto di Malt Rum potrà sembrare ai più sconosciuto, ma è un’espressione che veniva utilizzata nella cultura ronera cubana del XIX secolo per definire i rum migliori e più aromatici. Detto questo, Unhiq extreme old è un rum che proviene dalla Repubblica Dominicana, artigianale, raro e pregiato, composto da diversi rum invecchiati almeno 30 anni e secondo i principi del metodo Solera, che caratterizza gli aromi, il gusto ed un bouquet di assoluta eccellenza. Un distillato perfetto da sorseggiare da solo.

Si presenta con un bel colore mogano scuro, intenso ed elegante. Sfumature esotiche e di frutta secca, con rimandi ai datteri, fichi secchi, inebriano l’olfatto e sono seguiti da note più complesse di caffè, tostature, spezie dolci e tocchi di erbe aromatiche. L’assaggio è coerente al naso, rivelandosi con un sorso morbido, bene bilanciato, dal finale persistente e armonico.