Theorema IGT Termine Grosso 2023

Theorema IGT Termine Grosso 2023

13,00 

Annata: 2023
Grado Alcolico: 12,5% Vol.
Provincia: Crotone

 

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Descrizione

Vino Biologico dal colore rosa cerasuolo vivo, al naso regala sentori di piccola frutta rossa e fragola. In bocca è secco, fresco e piacevolmente sapido. Il Theorema è ottenuto dal 100% di uve Gaglioppo 100%. Vinificato con diraspatura e pigiatura molto soffice ad acino quasi intero. Criomacerazione della massa per circa 4 giorni a temperatura controllata, pressatura molto soffice, successiva pulizia del mosto ed avvio fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio con permanenza sulle fecce fini per circa 4 mesi , e successivo imbottigliamento

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg

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