Descrizione
Vino Spumante Bio di colore con riflessi brillanti color buccia di cipolla, al naso ha un profumo delicato, fruttato con sentori di ribes, more, lamponi e crosta di pane. In bocca ha un sapore fine, armonico con piacevole acidità, gradevolissima persistenza aromatica al retrogusto. L’SP1 rosato è ottenuto da uve Gaglioppo 100%. Vinificazione con macerazione di 5 ore del mosto con le bucce
Abbinamenti gastronomici: E’ un ottimo classico da bere a tutto pasto soprattutto come aperitivo e con piatti a base di pesce