Descrizione

Vino dal colore rosa tenue, al naso spiccano aromi di rosa e fragolina e melograno. In bocca è dal sapore fresco morbido, con spiccata sapidità, elegante e di piacevole morbidezza sorretta da una buona acidità. Il Savù è ottenuto dal 100% di uve Gaglioppo. Vinificato con macerazione a freddo sulle bucce per 48 ore, fermentazione alcolica in acciaio inox a 13/15°C. Malolattica non svolta.