Descrizione

Vino di colore rosso rubino vivace, al naso dal profumo intenso e delicato, con sentori di lampone e violetta; leggera speziatura. Al palato è deciso, caldo, ben strutturato, con una discreta componente tannica, equilibrato. Il Pellaro Malaspina è ottenuto da uve: Nerello Cappuccio 60% e Nocera 40%. Vinificato con fermentazione: in acciaio ad una temperatura di 28° C. Lunga macerazione delle uve a temperatura controllata per 12 giorni. Si Affina per 8 mesi in barriques

Non si hanno precise nozioni di quando a Pellaro si sia iniziato a produrre vino. Il nome è comunque associato ad una indiscussa vocazione che questa fascia di terra, che comprende alcune zone del comune di Reggio Calabria e del comune di Motta San Giovanni, ha sempre avuto.
Nel Pellaro è concentrata l’essenza stessa di questa terra: il vigore del vento, l’energia del sole, il calore della gente e la sapidità del mare.

Provincia: Reggio Calabria