Descrizione

Vino di colore rosso rubino intenso, al naso ha un profumo intenso, di frutta rossa con delicate note di vaniglia, in bocca è pieno, strutturato, caldo, con un’ottima persistenza gustativa e una discreta nota tannica, speziato. Il Palizzi Malaspina è ottenuto da uve Calabrese nero 50% e Nocera 50%. Vinificazione con fermentazione: in acciaio ad una temperatura di 28°C. Lunga macerazione delle uve a temperatura controllata per 10 giorni. Maturazione: permanenza di sei mesi in barrique

Edward Lear, paesaggista inglese che nel 1847 percorse a piedi i sentieri della Calabria, definì quello che oggi è conosciuto come “il sentiero dell’inglese”. Rimase così affascinato da Palizzi e Pietrapennata, pittoresche e suggestive, da lasciarci bellissime immagini e memorie delle tradizioni e la cultura di allora.
Apprezzò molto il vino, che da secoli veniva prodotto qui e che ancora oggi è orgoglio e vanto dei pochi produttori. In questi anni si sta lavorando per restituire l’antica luce ai vigneti, ma il vino che viene prodotto oggi è il risultato di un’eredità di tradizioni e ampiezza ampelografica lasciataci dagli antenati greci.