Descrizione

Vino di colore rosso rubino, al naso emerge subito un lieve accenno affumicato che vira poi negli aromi di frutta rossa e nera. Delicata inflessione di frutta sotto spirito. Toni di caffè, cacao e coriandolo. In bocca, i tannini ben marcati sostengono una struttura potente, ma misurata dove spezie e ricordi di caffè nobilitano il gusto. Piacevole in tutta la sua espressione. VINIFICAZIONE: La vendemmia è separata per vigneto di provenienza e la vinificazione, in vasche di cemento, è svolta per ogni singolo appezzamento.