Descrizione

Vino Biologico di colore rosso rubino intenso cupo. Al naso spiccano sentori di frutta rossa matura, di spezie, di pepe nero e tabacco. In bocca è consistente, robusto, tannico ed elegante. Il Federico Scala è ottenuto dal 100% di Gaglioppo a coltivazione biologica. La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata per 9 giorni. L’affinamento avviene per 12 mesi in barriques di rovere, e 6 mesi in bottiglia.