Descrizione

Vino dal colore rosso brillante, al naso dal profumo fresco e fruttato, con note di frutti di bosco. Al palato i tannini sono vellutati, armonici ed equilibrati. VINIFICAZIONE: Pigiatura e diraspatura. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox per 8-9 giorni a temperatura controllata. Successivamente fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in botti grandi di rovere (1500 – 2500L) per 3/4 mesi.