Descrizione
Un grande Rhum con la tonalità di colore scuro, brunito, invecchiato più di 11 e fino a 18 anni in barili di cognac e bourbon, al naso importante, quasi austero al primo impatto come se tutti gli aromi fossero concentrati e vengono fuori uno ad uno in successione fino a note di “rancio” dei grandi distillati. In bocca note di marmellata di arancia amara, fichi secchi, albicocche in successione per finire con cioccolato fondente, canditi e frutta secca. Uno straordinario Rhum maturo e complesso, dolce quanto basta e pieno di carattere; quasi perfetto da centellinare ogni piccolo sorso.
La distilleria è stata creata nel 1916 dalla famiglia Reimonenq . E come la maggior parte delle altre distillerie dell’isola della Guadalupa , la produzione principale della distilleria del Museo è il rum agricolo, distillato dal succo di canna da zucchero puro. Distillato e vintage nel 1998 , questo Reimonenq Hors d’age presentato nella sua sontuosa caraffa ha invecchiato almeno 11 anni.
La distilleria certifica che sono passati 17 anni di invecchiamento nel clima tropicale della Guadalupa , l’imbottigliamento è avvenuto nel 2015. Un rapporto qualità-prezzo senza precedenti per questo rum eccezionale.