Descrizione
Vino dal colore rosso granato luminoso, al naso sentori di erbe aromatiche aprono a note di frutta rossa sotto spirito e fiori rossi appassiti, chiude su calde note di spezie dolci. Il GV è ottenuto da uve Nerello Mascalese, Greco Nero e Gaglioppo. Vinificazione con pigia-diraspatura, con macerazione e fermentazione in legno a temperatura controllata. Si affina in legno da tre a cinque anni, per poi completarsi per un ulteriore anno in bottiglia.