Descrizione
Invecchiata in botti precedentemente utilizzate per la produzione di sherry e provenienti dalla penisola iberica. È ottenuta da vinacce di diverse uve, che conferiscono alla grappa complessità e finezza, si caratterizza per profumi vinosi e di frutta candita. Il colore ambrato carico, derivante dalla lunga permanenza in legno, prelude ad una vellutata rotondità e persistente aromaticità.