Descrizione

Vino dal colore rosso rubino intenso. Dal profumo fruttato, intenso e persistente con leggere note speziate. In bocca ha un sapore caldo e avvolgente con buon equilibrio, con tannini setosi ed eleganti. Il Gran Selezione è ottenuto da uve Sangiovese 90%, Colorino 10%. Le uve sono selezionate all’interno della tenuta Le Macìe a Castellina in Chianti. Dopo 10 giorni di fermentazione alcolica e 15 di macerazione sulle bucce, il vino svolge la fermentazione malolattica in legno. Affinamento in barriques di rovere francese Troncais per almeno 18 mesi a cui segue una permanenza in bottiglia per minimo un anno.