Descrizione
Vino Spumante di colore giallo paglierino con accenni di riflessi verdognoli, dal profumo delicato, fruttato con sentori di ribes, more, lamponi. In bocca è fine, armonico con piacevole acidità, gradevolissima persistenza aromatica al retrogusto. Vinificazione con macerazione di 1 ora. Clima: È quello di basse vallate con notevoli sbalzi di temperatura tra giorno e notte
Vitigni: Gaglioppo 100% allevato ad alberello
Abbinamenti gastronomici: Ottimo classico da bere a tutto pasto, come aperitivo e con piatti di pesce