Descrizione
Vino di colore rosso rubino carico, al naso è intenso e fruttato, con note di ciliegie sotto spirito, sfumature balsamiche e ricordi di liquirizia. In bocca ha un gusto armonico ed avvolgente, con elegante trama tannica ben equilibrata e grande persistenza. Il Don Saso Palizzi è ottenuto da uve Nerello Mascalese 100%. Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione di 15 gg. Fermentazione malolattica svolta in acciaio. Affinamento: In acciaio 12 mesi per poi completarsi in bottiglia per 3 mesi.
Provincia: Reggio Calabria