Descrizione

Vino di colore giallo paglierino, dal profumo fruttato ed elegante, dal sapore asciutto, armonico, con leggeri accenti vinosi. Il Critone è ottenuto da uve Chardonnay 90%, Sauvignon 10%. Vendemmiato verso fine agosto/prima settimana di settembre. Vinificato in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve. Il suo affinamento avviene in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.

Provincia: Crotone