Descrizione
Vino dal colore rosso rubino deciso, al naso con profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. In bocca è fresco e sapido, abbastanza caldo e persistente. Al palato presenta sentori minerali, frutta rossa, cuoio e aromi di torrefazione. Il Chianti Classico è ottenuto da uve Sangiovese per il 90% e uvaggi tradizionali per il restante 10%. Vinificazione con fermentazione naturale con lieviti indigeni in acciaio. Invecchiamento per circa 12 mesi in botte grande di rovere francese e austriaco.
Riconoscimenti
Wine Spectator (Bruce Sanderson Ago 24) 91 pt. – Club Oenologique (Sara Heller Mag 23) 94 pt. – James Suckling (Ago 23) 92 pt. – Vinous (A. Galloni 2023) 91 pt. – Tony Wood (Gen 2024) 92+ pt.