Descrizione

Questo spumante è una rarità nel mondo enologico ed è ottenuto dalla vinificazione delle uve Prosecco prodotte nella zona collinare di S. Stefano, denominata, Cartizze. Uve che Foss Marai acquista direttamente dai produttori e trasforma nella sua cantina, applicando la tecnologia che possiede e non perdendo mai di vista la tradizione. Dal profumo intenso di fiori di glicine unito a qualche sentore di rosa, che garantisce un gusto ricco e variegato, mai stucchevole, dove il contenuto zuccherino è in perfetta sinergia con le altre componenti del vino.