Descrizione

Brandy dal colore nobile, fra mogano antico ed ebano, molto brillante, al naso ha un aroma intenso, con note di vaniglia, caratteristiche senz’altro, dei suoi lunghi anni di invecchiamento. In bocca è risulta complesso e maestoso, con finale vellutato. Ideale da bere a fine pasto a temperatura 18/22°C, leggermente riscaldato nella cavità della mano.

Ottenuto da Vini bianchi molto giovani e fruttati, fermentati a bassa temperatura. Il Gran Duque d’Alba continua per le solere attraverso cinque criaderas fino ad arrivare ancora alla Solera