Descrizione

Vino Biologico dal colore giallo colore paglierino limpido, con bouquet sottile e fruttato. Al naso spiccano aromi di pesca e ananas. Al palato è fresco, equilibrato e decisamente sapido, fa subito pensare al mare. Breve persistenza aromatica, retrogusto salato. Dopo la vendemmia manuale in cassetta, circa nella terza decade di Agosto, il vino è ottenuto dal solo mosto fiore, ed affina in acciaio per 6 mesi sulle fecce fini.

Provincia: Crotone