Descrizione
Vino di colore rosso rubino vivace, al naso ribes, susina e sentori floreali, dal gusto secco e fresco, delicato il tannino. L’Anima Umbra è ottenuto da uve 85% Sangiovese, 15% Canaiolo. Il vino ottenuto si affina per 8 mesi in barrique di rovere francese e almeno altri 3 mesi in bottiglia.