Descrizione

Vino dal colore bianco con riflessi verdognoli, al naso ha un aroma intenso, fiorito con sentori di frutta; in bocca è aromatico, con una delicata acidità e freschezza, il finale è gradevolmente lungo. Il 5Generazioni è ottenuto dal 100% di uve Greco Bianco. Vinificato con pigiadiraspatura, macerazione per 12 ore sulle bucce a 10°. Svinatura e fermentazione in pulito a temperatura controllata. Fermentazione in vasche di acciaio inox da 200 hl a 16/18° con affinamento in botte di rovere da 225 litri per 3 mesi. L’imbottigliamento avviene a fine dicembre.

Provincia Reggio Calabria