Descrizione

Vino dal colore rosso fresco, giovane e acidulo soprattutto in prima battuta. L’Agata è ottenuto da uve 100% Aglianico; raccolte da una vigna di oltre 70 anni, allevata quasi prevalentemente a Magliocco. Vinificazione con fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce di 8 giorni e affinamento in acciaio.

Note sull’azienda:
La riscossa della Calabria vitivinicola parte dai volti di persone illuminate e sensibili, che hanno deciso di valorizzare una viticoltura precedentemente usurpata da produzioni votate alla quantità e alla scarsa qualità, rilanciandola con gesti semplici ed idee chiare. Dino Briglio Nigro è indubbiamente uno dei baluardi della regione e la sua cantina, L’Acino, è diventata punto di riferimento per tutti gli appassionati di vino artigianale per merito di interpretazioni schiette, ma al contempo complesse ed espressive. I vitigni del Cosentino ovvero Magliocco, Mantonico, Guarnaccia, Guarnaccino e Greco Bianco raggiungono nelle mani di Dino il loro apice espressivo, senza filtri o manipolazioni di sorta. Provare per credere.

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