Descrizione

Vino Spumante Ultrabrut, Brut Nature, prodotto dall’uvaggio di uve autoctone utilizzando il nostro lievito “Sant’Antonio”. Ultrabrut lo spumante metodo Charmat-Martinotti con un’incredibile armonia di sapore e finezza olfattiva in assenza di zuccheri, di colore giallo paglierino poco intenso, netto, un perlage finissimo e persistente. Marai de Marai nasce da un’antica ricetta del nonno Gìo, rivista in chiave moderna da Foss Marai nel 2023.