Descrizione

Vino dal colore rosso rubino brillante, al naso è fruttato (piccoli frutti di bosco) con note floreali (viola mammola). In bocca è un vino equilibrato dalla decisa personalità si evidenzia per le sue note fruttate. Vitigno: Marzemino 100% raccolto a mano. Vinificazione: Macerazione e affinamento esclusivamente in acciaio per mantenere inalterate le caratteristiche originali del marzemino. Breve affinamento in bottiglia.

L’uva Marzemino occupa, per la sua eccellente qualità, un posto preminente nel panorama viticolo del Trentino. Le origini del vitigno si perdono nei secoli. È probabile che il vitigno provenga da Marzemin, un villaggio della Carinzia. Il Marzemino è diffuso soprattutto nelle aree poste sulla riva destra del fiume Adige e, più precisamente, in quelle subcollinari e collinari che vanno da Nomi a Pomarolo, a Isera, a Mori.
In Vallagarina esso trova le ideali condizioni pedologiche e climatiche che gli conferiscono le inconfondibili caratteristiche organolettiche. Per differenziarlo da altri prodotti simili viene chiamato “Marzemino Gentile”. L’appellativo “gentile” del vino Marzemino Trentino è giustificato da un’incomparabile finezza del prodotto.