Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal profumo floreale ricco di aromi finali di agrumi. in bocca è di ottima freschezza e persistenza nel finale. Il Calomeno è ottenuto dal 100% di Greco Bianco. Vinificato con pigiatura, macerazione per 12 ore con bucce a 10 gradi. Svinatura e fermentazione in pulito a temperatura controllata in vasche di acciaio da 20 hl a 16/18°C.