Descrizione

Vino dal colore rosso rubino carico. Al naso sentori di frutti di bosco maturi, pepe nero e cuoio invadono il naso. In bocca è intenso, con ritorni fruttati e di erbe aromatiche Tannino in evoluzione, ma di spessore dal finale minerale e sapido.  Il Venticinque Marzo è ottenuto dal 100%di Magliocco Dolce, dal vigneto aziendale situato nel comune di Bisignano (CS). Vinificazione: Le uve selezionate in vigneto e raccolte a mano la metà di ottobre vengono poste a fermentare in serbatoio d’acciaio inox per circa 20 giorni. Successivamente il vino viene separato dalle vinacce e posto a maturare in tini d’acciaio inox.  viene imbottigliato nel tardo autunno successivo alla raccolta con ulteriore affinamento in vetro per 6 mesi.