Descrizione

Vino spumante dal colore giallo dorato e brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso è materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato. Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un’intrigante sapidità. L’elegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso. Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È il millesimato frutto di quarant’anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.