Descrizione

Vino Biologico di colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verde, dal profumo complesso, floreale e fruttato. In bocca ha un sapore secco, fresco e sapido. Il Vescovado è ottenuto da uve a coltivazione biologica. Vinificato a temperatura controllata (14°C) per 15 giorni, il suo affinamento avviene per 5 mesi in serbatoi di acciaio e 2 mesi in bottiglia. Epoca di imbottigliamento: 9 mesi dopo la produzione.