Descrizione

Vino di colore rosso rubino, compatto, consistente, rivela al naso una sinfonia di profumi in perfetto equilibrio, elegante. Al naso si evidenziano fragola, lampone, mora, vaghe speziature e note balsamiche. Il gusto è un perfetto equilibrio tra morbidezza, freschezza e tannicità, con un finale di liquirizia e di cacao. Il Pàtrimo è ottenuto dal 100% di uve Merlot. La vendemmia avviene all’inizio di ottobre; prima dell’affinamento in bottiglia, il vino trascorre 16 mesi in barriques di 1°e2° passaggio.