Descrizione
Vino di colore rosso rubino intenso intensa e concentrata la Riserva si distingue per aromi di elevatissima fruttuosità esaltati da delicate nuances dolci. Il gusto è potente e caldo con un volume denso armonizzato da sapidità ed energia dinamica. Il Rosso di Montalcino è ottenuto con il 100% di Sangiovese. Vinificato con fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C. Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Il suo affinamento avviene per 5 anni di cui almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25/30 hl.