Descrizione

Vino di colore rosso rubino vivace dal profumo vinoso, fruttato con note di spezie. In bocca è morbido, fresco, sapido con delicate sfumature di legno. Il Rosso di Montalcino è ottenuto con il 100% di Sangiovese Grosso (Brunello). La fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento vetrificato, con temperatura controllata, per un periodo di 20 giorni circa. L’affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia da 33 a 72 hl per 12 mesi circa.