Descrizione
Vino di colore rosso rubino intenso con note di frutta a bacca rossa e legno, complesso ed elegante, con tannini bilanciati e morbidi, ricco di estratti. Il Villa Antinori è ottenuto dal 55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot e 5% Syrah. Le uve diraspate vengono pigiate in maniera soffice, la macerazione dura 8/15 giorni a seconda delle varietà e del grado di maturazione delle uve in serbatoi di acciaio inox. Durante questa fase, il vino ha completato la fermentazione a temp. diverse a secondo delle varietà e la provenienza delle uve. Completata la fermentazione malolattica il vino viene trasferito in barriques francesi, americane ed ungheresi dove rimane per 12 mesi. Imbottigliato si affina per almeno 8 mesi prima di essere introdotto sul mercato.