Descrizione
Vino dal colore rosso rubino carico con riflessi purpurei, al naso spiccano aromi di frutta giustamente matura, more, piccoli frutti di bosco, leggere note di sottobosco e floreali. In bocca è un vino rotondo, morbido dotato di buon corpo, con tannini maturi e persistenti con chiusura su fruttato.
L’Annibale è ottenuto dall’80% di Magliocco Dolce e dal 20% Sangiovese. La selezione manuale dei grappoli unita ad una lenta macerazione delle uve a temperatura controllata e una soffice pigiatura sono alla base di una strategia enologica che ha il solo obiettivo di preservare la tipicità e la fragranza del frutto maturo.
Provincia: Catanzaro